バレンタインが近づいていますが、やっぱり身体の事を考えると、チョコレートは・・・・と心配されている方に、お勧めなお砂糖を使っていないチョコレートです。

市販のチョコレートには、白砂糖やトランス脂肪酸や添加物などが加えられているので、気を付けなくてはいけませんね。

今回作っているチョコレートは、オーガニックのカカオ豆100%のココアパウダーに　大高酵素を加え、大高酵素に漬けていた柚子やシナモン、クコ、黒いゴマなどを加えた腸内環境を整えてくれるオリゴ糖たっぷりのチョコレートです。

実は、カカオには、ポリフェノールや食物性繊維も多く含まれ、昔は、薬として服用されていたとも言われています。

チョコレート作り　　30分～1時間
　　　　　　　　　　　　講習費　1000円　（4種類のチョコレートお持ち帰り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　※大高酵素ご購入の方は。500円になります。

チョコレート作りにご興味ある方は、お声かけください。